儿童午饭营养餐菜谱儿童菜谱家常菜做法

2024-11-15 17:243854 夫晓桐

小朋友营养午饭的食谱1：橙香鸡蛋羹　　材料　　牛奶，橙汁，细砂糖，鸡蛋　　做法　　1、把牛奶、橙汁和细砂糖倒入碗里，隔热水加热不断搅拌，直到白砂糖刚好融化即可。　　2、把鸡蛋打入牛奶液里，拌匀。　　3、把蛋液过筛两次，倒入容器内过筛好后放一

小朋友营养午饭的食谱1：橙香鸡蛋羹

　　材料

　　牛奶，橙汁，细砂糖，鸡蛋

　　做法

　　1、把牛奶、橙汁和细砂糖倒入碗里，隔热水加热不断搅拌，直到白砂糖刚好融化即可。

　　2、把鸡蛋打入牛奶液里，拌匀。

　　3、把蛋液过筛两次，倒入容器内过筛好后放一边静置半小时左右。

　　4、锅内放清水，把盛蛋液的容器放入锅中，水开后转中小火10分钟，关火后再等两三分钟打开盖子即可。

　　小朋友营养午饭的食谱2：锅塌豆腐

　　材料

　　豆腐9块，花生油，生抽，胡椒粉，玉米淀粉，香葱，猪肉100克，盐，蚝油，鸡粉，水

　　做法

　　1、把豆腐中间挖一小块出来，最好挖成半球形，小心不要把底挖穿。

　　2、把猪肉剁碎，加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀。

　　3、把调好味的猪肉碎酿入豆腐孔中。

　　4、在平底锅内放入花生油，把酿好的豆腐煎到金黄。

　　5、在碗内放入水，调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、玉米淀粉搅拌均匀称为混合酱汁。

　　6、在煎好的豆腐中加入混合酱汁焖，焖到收干汁，最后撒上葱花即可。

　　小朋友营养午饭的食谱3：可乐鸡翅

　　材料

　　翅中1000g，老抽(浅不锈钢勺)5勺，酱油3勺，鲜姜三片，可乐500ml

　　做法

　　1、翅中清水充分浸泡洗净;

　　2、冷水入锅煮沸2-3分钟;

　　3、水倒掉，锅中倒入可乐、老抽、酱油(尝试咸淡是否适口);

　　4、放入翅中，生姜片;

　　5、大火烧开，改小火慢炖;

　　6、中间翻1-2次;

　　7、汤汁见少，用筷子能轻松扎进时，收汁即可。

　　小朋友营养午饭的食谱4：口水鸡

　　材料

　　鸡腿1只、熟花生碎、熟白芝麻、葱、姜、料酒、生抽、醋、糖、盐、红油

　　做法

　　1、鸡腿洗净，冷水入锅，加姜片、料酒，大火烧开转中小火，煮10分钟关火焖5分钟。

　　2、捞出过凉后浸入提前准备好的冰水里迅速激冷，然后沥干水分，涂一层香油稍稍晾干。

　　3、将醋、生抽、白糖和少许盐调成料汁，其中醋，生抽和白糖的比例约为3：2：0.5。

　　4、鸡腿斩块摆盘，撒上花生碎和白芝麻，淋上料汁和红油，撒上葱花即可。

儿童午饭营养餐菜谱扩展

儿童的午餐是孩子们成长和学习的重要能量来源，为了保证他们的健康成长，我们应该选择具有丰富营养的菜谱。以下是一份适合儿童午饭的营养餐菜谱：

主食：小米粥、糙米饭、全麦面包

蛋白质食物：红烧鸡腿、豆腐炒肉、煮蛋

蔬菜水果：西兰花炒胡萝卜、青豆炒玉米、橙汁

每天的午餐应该包含五大营养素：碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。同时还要注意搭配食物种类和比例的合理性，确保儿童获得足够的营养和能量。

儿童午饭营养餐菜谱扩展

儿童午饭营养菜谱：

1酸甜菠萝牛肉2：双色花椰菜奶酪汤3：清蒸金枪鱼4：西兰花炒虾仁5：牛肉沫炒白菜6：青瓜丝炒瘦肉7：时蔬猪肉肠8：青蒸鸡翅

儿童午饭营养餐菜谱

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