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煎锅巴家常做法 锅巴的做法家常做法

2024-11-14 12:137220 水薄
煎锅巴是一种美味的家常小吃,通常使用米饭、鸡蛋和调料制成。以下是煎锅巴的家常做法:材料:1. 米饭1碗2. 鸡蛋2个3. 盐适量4. 胡椒粉适量5. 葱花适量6. 食用油适量步骤:1. 将米饭放入较大的容器中,加入少许盐、胡椒粉和葱花,搅拌

煎锅巴是一种美味的家常小吃,通常使用米饭、鸡蛋和调料制成。以下是煎锅巴的家常做法:


材料:

1. 米饭1碗

2. 鸡蛋2个

3. 盐适量

4. 胡椒粉适量

5. 葱花适量

6. 食用油适量


步骤:


1. 将米饭放入较大的容器中,加入少许盐、胡椒粉和葱花,搅拌均匀。


2. 将鸡蛋打散成蛋液,然后将蛋液倒入米饭中,搅拌均匀,使每一粒米饭都均匀地裹上蛋液。


3. 在煎锅中加入适量食用油,加热至六成热。然后用勺子将米饭一个个地放入锅中,用中小火慢慢煎。


4. 当一面煎至金黄色时,用铲子将锅巴翻面,继续煎另一面,直到两面都呈金黄色。


5. 将煎好的锅巴盛入盘中,根据个人口味,可以撒上少许葱花或辣椒粉调味。


6. 趁热食用,口感最佳。


这道煎锅巴做法简单,口感香脆,既可以作为休闲零食,也可以作为主食。您可以根据个人口味和需求调整配料和调料。

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